Hoje é um dia especial para a nossa igreja doméstica. Fátima (apesar que eu não cresci em um lar católico-praticante) de alguma maneira sempre foi especial para a minha família. Devo à ela, o retorno à casa que eu nunca deveria ter saído - A Igreja Católica - foi lendo sobre as suas aparições que Deus me abriu os olhos e enxerguei o quanto tinha perdido e ofendido meu bom Deus...miserere nobis!
Para celebrarmos este dia não se pode faltar flores por toda a casa....vamos à missa e rezamos um terço especial em sua honra é claro...a gente lê a historia das aparições...
Temos um jantar especial com decorações em azul.
Para beber, Ponche azul!! Muito fácil e delicioso....
Misture uma garrafa de água com gás (ou Sprite) com um pacote de gelatina azul até a dissolver; coloque sorvete de creme um pouco antes de servir e não misture. E para sobremesa nada melhor do que relembrarmos o
Milagre do Sol....
Quindim
5 ovos inteiros1 copo de leite comum
100 g de coco seco ralado
1 colher de manteiga ou margarina
-Unte uma forma para pudim com margarina e salpicar açúcar
-Bata todos ingredientes no liquidificador e coloque na forma
-Leve para assar em forno quente, em banho maria, coberto com papel alumínio por cerca de 50 minutos
-Retire o papel e deixe dourar
-Depois de bem frio, desenforme e leve para gelar
Sugestão para decorar uma mesa em sua honra....
N.S. de Fátima, ora pro nobis!
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In Christo Rege!