Receita {testada e aprovada} do Bolo do Bispo

Esta é uma receita retirada do livro: Dia do meu nome - venha para a sobremesa. É uma sugestão para qualquer festa de Santo que tenha sido bispo. O livro não conta a história do bolo, só diz que vem da Irlanda e nome real é Bischofsbrot.

O livro sugere a mitra (chapéu do bispo) como símbolo para decoração. A mitra é sinal de autoridade episcopal. As ínfulas (duas faixas que procedem da mitra) simbolizam o antigo e o novo testamento. 

Este bolo é uma jóia! Prepare ingredientes para fazer dois bolos! Um foi pouco aqui:)

RECEITA DE BOLO DO BISPO

Ingredientes:
1 copo de manteiga; (usei margarina)
2 copos de açúcar;
2 copos de farinha de trigo;
1 colher de sopa de suco de limão;
1 colher de chá de extrato de baunilha;
5 ovos.

Aqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte a forma com margarina e farinha de trigo e reserve.

Bata a manteiga com açúcar até o mesmo incorporar-se totalmente na manteiga. Adicione a farinha de trigo, limão e baunilha e mexa bem. Adicione um ovo de cada vez, batendo bem após cada vez que colocar um ovo. (a massa só ficará com cara de bolo após o quarto ovo ser adicionado)

Coloque a massa na forma e asse por 30 minutos, cubra com papel alumínio (frouxo*) e asse por mais 45 minutos. (preste atenção aqui, pois o meu bolo assou em 30 minutos após eu cobrir com o alumínio.

A receita sugere cobrir com açucar de confeiteiro após desenformar.* Use um garfo para colocar o papel alumínio.

Eu misturei creme de leite com leite condensado e servi com morangos. Delicioso!

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Receita de pão: As chaves de São Pedro!

Ando fascinada por tudo que diz respeito à autoridade Papal. Talvez por toda a confusão que encontramos hoje, pela simples falta da virtude de obediência/humildade, ando lendo muito mais a Bíblia e os documentos dogmáticos que  definem a autoridade de Pedro.

§553 Jesus confiou a Pedro uma autoridade específica: "Eu te darei as chaves do Reino dos Céus: o que ligares na terra será ligado nos Céus, e o que desligares na terra será desligado nos Céus" (Mt 16,19). O "poder das chaves" designa a autoridade para governar a casa de Deus, que é a Igreja. Jesus, "o Bom Pastor" (Jo 10,11), confirmou este encargo depois de sua Ressurreição: "Apascenta as minhas ovelhas" (Jo 21,15-17). O poder de "ligar e desligar" significa a autoridade para absolver os pecados, pronunciar juízos doutrinais e tomar decisões disciplinares na Igreja. Jesus confiou esta autoridade à Igreja pelo ministério dos apóstolos e particularmente de Pedro, o único ao qual confiou explicitamente as chaves do Reino.

§567 O Reino dos céus foi inaugurado na terra por Cristo. "Manifesta-se lucidamente aos homens na palavra, nas obras e na presença de Cristo. "A Igreja é o germe e o começo desde Reino. Suas chaves são confiadas a Pedro.

§881 Somente Simão, a quem deu o nome de Pedro, o Senhor constituiu em pedra de sua Igreja. Entregou-lhe as chaves da mesma, instituiu-o pastor de todo o rebanho.

§936 O Senhor fez de São Pedro o fundamento visível de sua Igreja. Entregou-lhe suas chaves. O Bispo da igreja de Roma, sucessor de São Pedro, é "a cabeça do colégio dos Bispos, Vigário de Cristo e, aqui na terra, pastor da igreja ".

§1444 Conferindo aos apóstolos seu próprio poder de perdoar os pecados, o Senhor também lhes dá a autoridade de reconciliar os pecadores com a Igreja. Esta dimensão eclesial de sua tarefa exprime-se principalmente na solene palavra de Cristo a Simão Pedro: "Eu te darei as chaves do Reino dos Céus, e o que ligares na terra ser ligado nos céus, e o que desligares na terra será desligado nos céus" (Mt 16,19). "O múnus de ligar e desligar, que foi dado a Pedro, consta que também foi dado ao colégio do apóstolos, unido a seu chefe (cf. Mt 18,18; 28,16-20 )."

Pão das chaves de São Pedro

Você precisa de:

2 sachês de fermento (aproximadamente 15g);
5 copos de farinha de trigo;
1 copo de leite;
3/4 de copo de água;
1/2 de copo de óleo vegetal;
1/4 de copo de açúcar;
1 colher de chá de sal.

Misture 2 copos de farinha com o fermento e reserve;
Em uma panela, aqueça o leite, a água, o óleo, o açúcar e o sal até estar morno;
Adicione a mistura morna à farinha misturada com fermento e sove até ficar uma massa lisa - sem pelotas;
Aos poucos. adicione os 3 copos de farinha restante e continue sovando até conseguir uma massa macia;
Deixe a massa descansar em uma superfície com farinha de trigo para não grudar e cubra a massa com uma vasilha por aproximadamente 10 minutos;

Hora de moldar as chaves do céu!
Para a cabeça da chave, abra uma tira longa e grossa e dobre como se os braços tivessem cruzados (foto primeira); faça uma tira longa para o corpo  e duas ou três tiras pequenas e de tamanhos diferentes para fazer os dentes da chave.

Coloque em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido (200 graus celsius aproximadamente) por 15 minutos (se o seu forno é à gás precisará de mais tempo para assar).


Demos graças a Deus, que deu à Igreja para nos guiar e repetindo as palavras de São Pio X

A sociedade está doente e o remédio é o PAPA! 

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Barca de São Pedro feita com gelatina!

Este é uma forma prática e saborosa de comemorar o dia de São Pedro. Você precisa de gelatina, copo transparente, laranja, palito de dente e as velas com o símbolo da Igreja Católica (abaixo). 

Nesta foto foi retirada  a casca e somente usado o gomo da laranja, acredito que seja melhor assim para crianças pequenas.

Esta foi feita na própria laranja! Corte a laranja pela metade, retire a parte interna da fruta (e faça um suco:). Faça a gelatina seguindo as instruções da caixa utilizando metade da quantidade da água pedida (ficará mais firme). Coloque a gelatina dentro da casca da laranja e leve a geladeira até ficar firme. Retire da geladeira, corte pela metade novamente e coloque a vela!

Aqui esta o símbolo da Igreja Católica para decorar a Barca de São Pedro. 

Esta foto coloquei por que achei muito divertido.  Um barco de pirata mas fácil de adaptar. Foi feita com pão, presunto, pepino. Para o mastro foi utilzado bolacha mas poderia ser feiro com queijo em tiras.

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Como fazer a barca de São Pedro

Sei que estou meio atrasada com este artesanato, mas achei tão interessante que vou deixar aqui para a festa de São Pedro ou mesmo para ensinar sobre a Igreja aos nossos filhos.

Este barco pode ser feito de muitas maneiras. Irei descrever a maneira que encontrei no blog Annwood utilizando a técnica de maché e adicionarei algumas sugestões para simplicar. (adoro simplicidade)   

Materiais necessário:

- Molde do barco aqui;

- Caixa de cereal se for utilizar a técnica do maché senão qualquer outro papel grosso como cartolina)

- Tesoura

- Durex transparente

- Régua

- Cola

- Palito de churrasco

- Cordão

- Tecido or feltro

- Linha grossa

- botão

Aqui os materiais se você quiser utilizar a técnica de maché:

tinta

pincel

jornal em tiras

cola de farinha de trigo (cozinhe em fogo baixo 2 colheres de sopa de farinha de trigo em 2 dedos de água até engrossar como mingau)

1.Abaixe o molde e corte no papel grosso (cereal ou cartolina*) e monte de acordo com a foto, segurando com durex. Corte um pedaço pequeno e cole nas laterais de dentro do barco para dar suporte ao mastro e barco.

* uma outra idéia seria cobrir o papel grosso com tecido antes de montar o barco e segurar com cola de tecido.

2. Se estiver usando cartolina ( ou se cobriu com tecido) vá para as instruções 3. Cole as tiras de jornal com a cola de trigo por todo o lado de fora do barco e deixe secar. Pinte nas cores desejada e deixar secar novamente.

 

3. Faça o mastro colocando o palito de churrasco no pedaço de papel segurando com durex.

4. Com outro palito de churrasco meça a altura da vela, corte o palito se achar necessário e use-o como molde para cortar o feltro ou tecido em forma de triângulo. Se quiser adicionar alguma decoração na vela coloque agora. Costure o tecido no palito com linha bem grossa.

5. Segure um botão no mastro e outro no barco na parte da frente e de trás (veja a foto), sugiro pregar e colar pois os botões irão segurar a vela.

 

6. Seguro a vela nos 3 botões.

Pronto! A barca de Pedro que nós leva a salvação!

 

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Festa da conversão de São Paulo

Para colorir

(leia a passagem da Bíblia - Atos dos Apóstolos cap. 9, 1-30)

São Paulo ora pro nobis!

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São Pedro e São Paulo

Tradicionalmente é Mês de Festas Juninas no Brasil, e alguém se lembra desses mártires no dia de hoje?...

A cor para decoração é vermelha e como não achei nada para celebrar este dia tão importante para a nossa Igreja resolvi adaptar uma tradição de 300 anos que acontece na minha cidade brasileira - Mogi das Cruzes.

O afogado

Quando Mogi das Cruzes era uma cidade pequena no século 18, o pessoal vinha da roça para participar da festa. Era costume do dono da festa dar alimento aos visitantes. Como vinha muita gente, fazia um cozido de carne com batata, verduras e legumes. Acabou virando tradição.

As carnes, verduras e legumes ficavam boiando na água, pareciam estar se "afogando". Daí, o nome do prato.

Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de azeite;
- 6 dentes de alho picados grosseiramente;
- 2 cebolas grandes picadas em pedaços grandes;
- 2 kg de carne de segunda cortada em cubos médios;
- 5 batatas grandes cortadas em cubos;
- Sal e pimenta-do-reino moída  a gosto;
- 1 Salsão cortado em pedaços médio;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- 3 litros de água;
- 2 folhas de louro (opcional).

Modo de Preparo
Numa panela grande doure no azeite as cebolas e alho;
Junte a carne e refogue bem até dourar novamente;
Acrescente 3 litros de água e os temperos a gosto;
Cozinhe por 3 horas em fogo baixo até que a carne fique macia;
Junte as batatas e cozinhe até amaciá-las;
Adicione o salsão e o cheiro verde.
Mantenha no fogo baixo até terminar de servir.

O afogado deve ser servido em pratos fundos e pode ser oferecido com farinha de mandioca crua e arroz branco colocados no fundo do prato.

Oração a São Pedro e São Paulo

Ó Deus, que hoje nos concedeis a alegria de festejar São Pedro e São Paulo, concedei à vossa Igreja seguir em tudo os ensinamentos destes Apóstolos que nos deram as primícias da Fé. Por nosso Senhor Jesus Cristo, vosso Filho, na unidade do Espírito Santo. Amén.

*Indulgência Parcial se rezado no dia da Festa

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